Rei, António. “A Açorda. Uma Sopa De pão, Da Alta Idade Média à Atualidade”. Revista Diálogos Mediterrânicos, no. 10 (agosto 5, 2016): 148–157. Acessado maio 3, 2024. https://dialogosmediterranicos.com.br/RevistaDM/article/view/197.