Rei, António. “Tratados árabes De culinária Do Ocidente islâmico (séculos IX – XIII)”. Revista Diálogos Mediterrânicos, no. 21 (fevereiro 4, 2022): 72–83. Acessado maio 20, 2022. https://dialogosmediterranicos.com.br/index.php/RevistaDM/article/view/419.